『ガーリックバターカルビ』と『王様ハラミ』

店長の広瀬おすすめの、当店看板商品のご紹介です!!


まずは定番の、『ガーリックバターカルビ

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おろしニンニクと自慢の塩ダレで揉まれたカルビを、これまたスライスしたニンニクとバターを溶かした特製タレで頂く。絶品です!!


続いては、『王様ハラミ

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こちらも大人気商品です。柔らかな厚切りされたハラミを、おろしニンニクと特製味噌ダレで揉んだ、KING of HARAMIです!焼きあがった後は、豪快にハサミで切って頂く。至福の瞬間です☆


そして、最近TVでも絶賛されていた、『わさびdeマヨチキン&明太マヨチキン
彼らは最近登場したにも関わらず、ガンガン注文を受けるニューカマーです!鶏のムネ肉を使用し、「焼肉」という文化を壊さず、「和」のテイストを含んだ、にっくき新星です!


皆さん全商品クリア出来ていますでしょうか?!

まだの方は、是非と言うか絶ッ対次は頼んでみて下さい!!
後悔はさせませんよぉ〜☆

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焼肉屋さんのハンバーグ

皆さん今晩は、店長の広瀬です。

いよいよ年の瀬、皆さんも年末商戦時期だと思います。毎日お勤めご苦労様です・・・☆

さて、今日は新商品の紹介です。ちょっと意外と思われそうな商品なんですが、すっごく美味しいので紹介します。
それは・・・、『ハンバーグ』です!
「焼肉屋さんがハンバーグ??」
と、思われる方も多いとは思いますが、ご存知の方もいらっしゃるかも知れませんが、実は当店本社はお肉の卸業の会社なんです。
「お肉屋さんのハンバーグ」って聞くと、何だか美味しそうな気がしませんか?って、ほんとに美味しいんですけど☆

国産の牛と豚の合挽きで、一つ一つ手捏ねで作られたハンバーグは、ジューシーでハンバーグ屋さんに負けない本格的な仕上がりになっております!また、七輪の炭火で焼くので香りもよく、お子様から大人の方までご満足いただける仕上がりになっております!!

次回の牛角では、是非この『国産牛のハンバーグ』を試してみてください!!
「あと1品、何か無いかなぁ・・・」
なんて時にはもう迷わずこれです!!

焼き方のコツとしては、ひっくり返したい気持ちを抑え、しっかりと片面を焼き上げてからひっくり返すことです。

皆さん是非次回も牛角で、今度はハンバーグを食べに来てくださいね☆、ではではお待ちしております・・・♪


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ロイヤルクラウン
ザ・グリーティング・フロム・ハリウッド

98年位にブームをみせた、ネオスウィングの雄。音楽的にもバリ渋ですが、禁酒法時代を彷彿とさせる、グレイトにかっこいい衣装にも注目。にしても、voのエディーの声と立ち振る舞い、『わる』って感じです・・・☆

森町店グルメ情報です♪

今日は、大分牛角限定の『国産牛つらみ』についてお伝えしますexclamation&question

皆さんは『つらみ』ってご存知ですかexclamation&question
『つらみ』とは、牛の【ほほ肉】の部分で、1頭から、
少量しかとれない希少なお肉なんです。

全国の牛角でも、大分と熊本でしか、味わえないとの
事ですので、ぜひお試しくださいー(長音記号2)ー(長音記号2)

私が食べた感想は、カルビやロースと違い、あっさりと
しているというか?味わい深いというか?表現しにくい
なんとも不思議な食感と味わいです。

タレは、(塩こしょう・タレ)の2種類ですが、私のオススメ
としては、塩こしょうでするんるん しかも、価格は、515円
とリーズナブルだからお得ですよ♪

※限定商品ですので、予め電話で確認すると確実に食べれると思います。
つらみ

ZONE

皆さん今晩は、店長の広瀬です。

今日は、本日よりスタート致しました、ZONE DIET SET MENUのご紹介です!
まず、ZONE DIETとは?・・・「アメリカのバリー・D・シアーズ博士が、長年の研究結果により考案したダイエット法です。食事によるカロリー比率を炭水化物4、たんぱく質3、脂質3の割合で摂取することにより、体脂肪が燃えやすいホルモンバランスになります。摂取カロリーが通常の食事より少なくても空腹を感じない、栄養バランスの取れた食事を実現するダイエット法です。」

そして、牛角ではこのZONE DIETを取り入れた、2種類のセットメニューをご用意しています。
まず、たっぷりのお野菜と焼肉をバランス良く!栄養バランスを考えた体にやさしい、ヘルシーセット。お一人様¥3000<税込>
そして、コラーゲンが含まれた皮付きの豚肉や、食物繊維が豊富な玄米を使用した、お肌にやさしいヘルシーセット。お一人様¥2500<税込>
通常のコースメニューとは違い、どちらもお一人様からご注文頂けます!まさに女性にオススメの画期的メニューです☆

しっかり食べて、しっかり健康に!!
是非是非、皆様からのご注文をお待ちしております☆

最近中性脂肪の付き方が、おじ様化してきた店長も、今度はコレ頼んでみます・・・♪

最近恒例の今日のオススメは、今日はCDではなくDVDです♪

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舞台は1962年カリフォルニア北部の小さな街、カスタムカーを飛ばしてガールハントしながら気晴らしにほうける若者たちの一夜の出来事を快活につづった青春映画の秀作。
まだヴェトナム戦争もドラッグも青春とは無縁だった時代のノスタルジーを、後に『スター・ウォーズ』で大ブレイクすることになるジョージ・ルーカスが製作・監督。共同製作にフランシス・フォード・コッポラが名を連ねている。出演もリチャード・ドレイファスにハリソン・フォードなど、スターの若き日の姿をとくと拝めるのがいい。また後に監督に転じるロン・ハワードの、俳優時代の代表作とも言えるだろう。『ロック・アラウンド・ザ・クロック』など、当時の流行サウンドが全編に流れる手法を用いた先駆的作品でもある。(的田也寸志)

この手が好きな人には王道な映画ですが、それ以外の人にも観てみて貰いたい映画です。何度観てもこんな時代に憧れちゃうなぁ・・・☆それでは皆さんまた来週!

ショッキングピンク

皆さん今晩は、店長の広瀬です。

今年も残すところ、あと1ヶ月ですね。寒さも日に日に厳しくなってきています。バイクの通勤はもう断念しました。。。

ところで皆さん、当店自慢の国産牛盛りはもうお召し上がりになりましたか?今日はちょっとした試作会があり、改めて店長も食べてみたんですが、
「ぅんんんまいっ☆」
やっぱり国産牛は違うなって感じでした。肉自体に甘さがありますよね。専用の付けダレもまた美味しく、やはり皆さんに自身をもってオススメできる商品だなっと、改めて感じました!
そして、新たに発見したことなんですが、付けダレでも美味しいんですが、「WASABI」で食べるとこれまた美味いんです!!わさびが苦手な人には不向きですが、わさびが好きな方は是非試してみてください!これは保証しますよ☆

というわけで、早く皆さんも国産牛の盛り合わせを食べに来て下さいね!!


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今日はPOLE CATSのARE GO!です。ストレイキャッツなんかとはまた一味違った、でもノリノリのロカビリー炸裂です!キャッチ−なメロディーで、どこかノスタルジックな香りがする、センス抜群の一枚です。ネオロカ入門にもぴったりじゃないかなと思います。多分タワレコなんかでも店頭にあると思いますので、機会があったら是非☆
morimachi_renraku.gif ★大分森町店★
大分県大分市鶴崎皆春1575-3

お近くに他の店舗がございます!

焼肉の牛角・大分宗方店
大分県大分市上宗方世利越635
TEL:097-541-7022
HP:http://munakata.gyukaku.jp/

焼肉の牛角・大分府内店
大分県大分市府内町3-5-28 府内ビル1F
TEL:097-513-6255 HP:http://funai.gyukaku.jp/